15 кращих вуличних страв, які можна поласувати в Бангкоку

Бангкок, чарівна, гудіння, величезна, дещо захмарна столиця Таїланду. Бангкок - місто, де більшість мандрівників починають свою подорож через Таїланд або Азію. Зі всіма заходами в Бангкоку ви можете легко провести три дні, вивчаючи місто.

Люди або люблять, або ненавидять Бангкок. У цьому триденному довіднику представлені найкращі куточки Бангкока, щоб ви абсолютно любили це місто!

Збережіть це на Pinterest, щоб прочитати його згодом

Кумедний факт: Ми ненавидів наш перший раз у Бангкоку, а тепер хочемо поділитися тим, як ми починали любити Бангкок все більше і більше після кожного візиту.

Посібник по Бангкоку

1 день - Незвичайний Бангкок

Ваш перший день в Бангкоку відрізняється від того, що вам говорять усі путівники. Ми дослідимо небачені та маловідомі куточки цього міста. Дотримуйтесь цього 3-денного керівництва крок за кроком та чудово проведіть час у Бангкоку.

1. Їзда на велосипеді навколо Бангкока

Одне з найкращих речей у Бангкоку - це вивчення міста на велосипеді. Відкрийте для себе невеликі завулки, околиці, ринки, китайський квартал, храми та канали в 5-годинній екскурсії. Ви не будете весь час їздити на велосипеді, на півдорозі ви будете їздити на велосипедах на екскурсію на човні по знаменитих каналах Бангкоку і обідаєте апетитний обід у місцевому ресторані.

2. Досліджуйте канали довгим хвостиком

"Венеція Сходу" - це велика мережа каналів, поряд з цими річками ви бачите, що багато тайців живуть у своїх дерев’яних будинках. Канали з'єднували Бангкок у всьому місті.

Thonburi надзвичайно мальовничий, менш туристичний і настійно рекомендується здійснити подорож на човні з довгим хвостом по його каналах.

3. Відвідайте ринки шипшини

Бангкок - король ринків. Під час прогулянки або їзди по місту стежте за усіма маленькими вуличками, де ви раптом знайдете повний ринок. Ринки Бангкока існують у будь-яких смаках та розмірах.

Невеликі місцеві овочеві ринки до величезних, 2000+ кіосків, модного одягу, сувенірів та продовольчих ринків. Місцеві жителі абсолютно люблять тусуватися тут, тому коли ви відвідуєте хороший ринок, більшість - місцеві жителі Бангкоку. Якщо ви запитаєте нас, це найкращий ринок Бангкоку.

Порада: Торги поширені в Таїланді. Прагну сплатити 40% від початкової ціни.

4. Забери собі пюре!

Куди б ви не ходили в Таїланді, свіжі фруктові коктейлі - велика справа. Вони дуже смачні, пропонуються всілякі фруктові смаки та отак доступні. Кожен ринок пропонує свіжі фруктові коктейлі, але будьте попереджені, більшість кіосків додають цукрову воду, щоб зробити їх смак ще кращим. Здорова порада: Запитайте "без цукру". :)

➳ Дістайтеся з Бангкока до наступного пункту призначення: Знайдіть транспортні квитки

5. Їжте як місцевий

Знайдіть найкращу тайську їжу на ринках та в невеликих магазинах харчування збоку дороги. Смачні каррі, Пад Тайці, гострий зелений салат з манго, куряче кешью та багато інших варіантів. Будьте готові до фантастичного досвіду їжі.

Добре знати: Купувати вже зрізані фрукти не рекомендується.

Залежно від популярності району ціни на їжу змінюються дуже швидко. Розраховуйте заплатити десь від 40 - 120 THB (2 долари) за їжу та 250 THB за всю рибу-гриль на грилі.

Отримайте цю страву та коктейль на цьому кращому ринку Бангкоку.

2 день - храми Бангкока

У Бангкоку звичайні речі - відвідування Великого палацу, Плавучого ринку та ринку Чатучак. Вони чудові, але ми зосереджені на тому, щоб уникати масового туризму та відчувати місто його красою.

6. Ват Бенхамабофіт

Прокидайтеся рано для абсолютного магічного сходу сонця на Ват Бенхамабофіт. Італійський мармур надає храму неповторний вигляд і є нашим улюбленим храмом Бангкока. Він знаходиться недалеко від старого міста Бангкока, і тому, що він ще недостатньо відомий (можливо), ви будете одним з небагатьох там.

Храм відкривається о 6 ранку і є пожертва в розмірі 50 THB (1,5 USD). Після 8:30 ранку можна очікувати перших невеликих груп туристів.

Порада: "Ват" означає тайський мова храм

7. Тук-тук через місто

Інша річ, що потрібно зробити в Бангкоку - це пережити хоча б одну їзду на Тук. Вони перевозять вас з пункту А до пункту В протягом декількох хвилин, зигзагуючи по трафіку.

➳ Дістайтеся з Бангкока до наступного пункту призначення: Знайдіть транспортні квитки

Стривайте в Тук Тук з Ват Бенхамабофіт і попросіть його відпустити вас на поромному пункті до Ват-Аруна. Це займає близько 20 хвилин, і ви повинні орієнтуватися на ціну між 100 і 200 THB. Домовтеся про ціну наперед!

Водії Tuk Tuk важкі і вперті, коли мова йде про торги. Якщо ви не можете домовитись про прийнятну ціну, візьміть замість себе таксі.

8. Ват Арун

З висотою понад 75 метрів Ват Арун легко помітити з протилежного боку річки. Один з найбільш вражаючих храмів Бангкока відкрився після ремонту наприкінці 2017 року. Підйом на вершину відкриває панорамний вид на річку та місто.

З поромної точки перейдіть на інший бік річки, який коштує 4 THB. Це в 3 хвилинах ходьби від входу 50 THB.

Добре знати: У всіх храмах потрібно прикривати плечі та коліна.

9. Хао Сан-Роуд і Сой Рамбутрі

Khao San Road, вулиця, яка є притулком для кожного бюджетного туриста. Одна вулиця з безліччю барів-малих, торгових магазинів, сувенірів, дешевих відра з алкоголем та смаженими продавцями скорпіонів. Пройдіться цією вулицею і дивуйтеся тому, що тут відбувається. Абсолютні повинні бачити і що робити в Бангкоку.

Сой Рамбутрі - сусідня вулиця Хао Сан. На вулиці є більше торговельних майданчиків та ресторанів, що розслаблюють.

Замовте захопити з цих популярних вулиць, таксі або тук-ймовірність, швидше за все, стягуватимуть вашу ціну.

1. Гай Тод (смажена курка)

Усі люблять смажену курку, настільки, що ви можете знайти унікальний рецепт у будь-якій частині світу.

Тайська смажена курка, або gai tod, є популярною вуличною їжею в Бангкоку, шанується своєю легкою хрусткою шкірою, яка тріскається з кожним укусом. Під цією шкірою ховається ніжна соковита м’якоть, яка робиться пікантною за смаками соєвих та рибних соусів.

Гай Тод найкраще насолоджуватись хрустким смаженим часником і змоченим у соусі чилі. Змийте його холодною пляшкою тайського пива, щоб найкращим чином закінчити день шопінгу та екскурсій в Країні посмішок.

Ось кращі місця для смаженої курки в Бангкоку: Вуличні кіоски, які знаходяться майже на кожному розі, ресторан Som Tam Nua (392/14 площа Сіам Сой 5, дорога Рама 1) та смажена курка Сой Поло (137 / 1-2 Soi Sanam Khli).

Діапазон цін: 35 - 100 бат ($ 1,00 - $ 2,90)

2. Tod Mun Pla Krai (Тайські рибні торти)

Що робить тайські рибні пиріжки, або tod mun pla kraiнадзвичайно смачною є відсутність тесту, яка може приховувати свіжі смаки риби, трав та спецій. Листя каффірової вапна, пасти з креветок і місцевий чилі надають цим рибним пирогам виразний тайський смак.

Липкий рис необов’язковий, але сторони гострого соусу чилі, клинки лимона і нарізаний кубиками огірок - обов'язково.

Ви можете мати кращий Бангкок Тод Мун Пла Край за адресою: ринок Чатучак (дорога Kamphaeng Phet 2, Чатучак), Талінг-Плінг (25 Сухумвіт Сой 34) та морепродукти Лам-Ча-Реон (999/9 Рама I, дорога Патумван).

Діапазон цін: 20 - 400 бат ($ 0,60 - $ 11,50)

Ваш путівник по виживанню в Бангкоку

Ми накопичили багато фактів та корисної інформації про туризм у Бангкоку - все, що потребує відвідувач, який вперше запланував, щоб спланувати чудову та незабутню подорож. Ваші квитки заброньовані, хвилювання посилюється. Ви їдете в Бангкок!

Це захоплююче, алкогольне та хаотичне місце, яке наповнюється видовищами, запахами, враженнями, люб’язними людьми, протиріччями, культурами, автомобілями, шумом та нападанням. Але, як і у будь-якому загрозливому мегаполісі, він також має неабияку частку потенційних розчарувань і розчарувань.

Щоб уникнути негативних переживань під час вашого першого разу тут, пиліть цю мудре стару приказку: "знання - це сила!" Скористайтеся нашими багаторічним досвідом, щоб ваше перше враження від туризму було незабутнім.

3. Khanom Krok Khai Nok Krata (Смажені перепелині яйця)

Смажені перепелині яйця є основним продуктом вуличної їжі в Бангкоку. Місцево відомий як khanom krok khai nok krata, це практичний вибір, коли ви хочете, щоб ваша вулична їжа була гарячою, швидкою та легкою, щоб насолоджуватися в дорозі.

Ці яйця можуть бути крихітними, але насправді упаковані неймовірним смаком яєць, що робить їх хітом серед місцевих жителів. Плюс чудовий контраст яскраво-жовтого жовтка проти яєчного білка створює веселий пост в Instagram.

Ці смачні перепелині яйця готують сонячним боком у масляній сковороді «ханом крок», традиційній чавунній сковороді. Тепла решітка готує яєчний білок на всьому протязі, залишаючи жовтки м'якими, але не висипними.

Після приготування вони просочуються спеціальним соусом із приправи та тайського приправ та перцевою пудрою, в результаті чого крихітні кишені користі сохнуть ароматом. Помістіть свіжоспечені перепелині яйця з невеликою кількістю соусу Шрірача, якщо вам подобається жити на краю.

Ось найкращі місця, щоб насолодитися перепелиними яйцями у Бангкоку: Чайнатаун ​​(дорога Яоварат 6, Самфантауонг), Нічний ринок університету Ракхамнхаенг (2345/1 Рамкхамнхаен-дорога, Хуа Мак, Банг-Капі) та Чатучак Ринок вихідного дня (587/10 Дорога Камфаенг Пхет 2, Чатучак).

Ціна тарілки перепелиних яєць у цих місцях коливається від 10 бат (0,30 доларів) до 30 бат (0,90 доларів).

3 день - вершина Бангкока

Бангкок - це чим більше, тим краще. Розвиток у цьому місті йде швидко. Кожного нового місяця відкривається хмарочос, включаючи басейн, тренажерний зал, супермаркет, гараж для паркування, а іноді і дах. Ваш останній день - це смак високого класу життя Бангкока.

10. Ват Фо

Почніть день о 08:00 в найпопулярнішому храмі Бангкока, Ватфо. Завдяки своїй популярності він дякує своїй красі та 46-метровому лежачому Будді. Відвідуючи рано, спокійно блукати по комплексу. Існує плата в розмірі 100 THB (3 USD) для введення Wat Pho.

➳ Читайте також: Національний парк Хао Сок, прихований дорогоцінний камінь Таїланду

4. Пінг Му (свинина на грилі)

Тайська свинина на грилі, або му пінг як називали би місцеві жителі, це певна обов'язкова спроба для кожного мандрівного хижого.

Соковиті шматки свинячого м’яса з жиром обсмажуються разом і обсмажуються на грилі поверх гарячого вугілля. Плавлений жир, що капає на бурштини, створює густу ковдру ароматного диму, який, логічно, повинен вас відігнати, але насправді заманює вас ще більше.

Ці тайські свинячі шампури маринують у солодкувато-солоному відварі і, поміщаючись на решітку, отримують додатковий димчастий присмак від палаючого вугілля.

М'ясо на грилі досить добре, як воно є, але присипане домашнім гострим соусом воно стає чистим небом. Му-пінг можна насолоджуватися паличкою після палички або в поєднанні з традиційним липким рисом для більш ситної страви. Переконайтесь, що споживайте гарячий пінг з грилю, коли аромати найбільш живі, а м'ясо насправді тане в роті.

Ось найкращі місця, щоб насолодитися мунг-пінгу в Бангкоку: Му Пінг Хеа Оуен (Силом, Сойський монастир), Му Пінг в Сухомвіт (Сухомвіт Сой 19, Ваттана) та Чайнатаун ​​(дорога Яоварат 6, Самфантавонг).

Ціна у цих місцях шампур муо пінгу коливається від 4 бат (0,15 дол.) до 10 бат (0,30 доларів).

11. Найкращі торгові центри Бангкока

Уникнути спеки в місті і покуповувати в деяких супер-торгових центрах Бангкока. Є щонайменше десять торгових центрів, розташованих поруч із BTS, що дозволяє дуже легко потрапити туди.

Наші два улюблені торгові центри - Термінал 21 для покупки одягу та CentralWorld також для одягу та електроніки.

Тут знаходяться багато відомих магазинів як H&M, Zara, Brandy Melville, креативні японські та великі електронні магазини. На останніх поверхах торгових центрів є великий кінотеатр та зона харчування.

5. Ханом Буанг (хрусткі млинці)

Історія Росії khanom buang, або тайський хрусткий млинець, йде ще 600 років тому.

Це традиційна солодка вулична їжа, яка тягне за собою прискіпливе приготування. Хрусткий креп виготовлений з рисової муки, яка служить смачною посудиною до ситного безе, увінчаного цукрованим качиним яєчним жовтком.

Вони кажуть, що кращими кухарями ханом-буанга є люди похилого віку, чиї старовинні рецепти вони передавали з покоління в покоління.

Ось найкращі місця для хрустких млинців в Бангкоку: Ханом Буанг Фраенг Нара (Фра Нахон), плаваючий ринок Дамноен Садуак (район Дамноен Садуак, Ратчабурі) та Парагмона Сіам (дорога Рама I 991/1).

Діапазон цін: 10 - 30 бат (0,30 $ - 0,90 $)

12. Кава та їжа!

Крім місцевих страв тайської кухні, Бангкок пропонує безліч ресторанів західного типу. Очевидно, що ціни вищі, але деякі місця варті досвіду. Віддаєте перевагу місцеву їжу? Читайте номер 5 наших справ, що потрібно зробити у списку Бангкока.

Патом

У креативному районі Тонг Ло - це сховище з деревини та скла, яке знаходиться посеред великого міста. Вони продають органічні продукти, випічки та торти, фантастичну каву та хочуть підвищити екологічну обізнаність.

Найкращі кафе Бангкока, на які варто подорожувати

Один із столиць продовольства Південно-Східної Азії, Бангкок відомий своїми захоплюючими вуличними стравами та місцями, затвердженими Michelin Guide, а також яскравою сценою кафе, яка також запалюється.

Налаштуйте свій хмельний кафе в Бангкоку за допомогою цих основних предметів:

  • Приватні трансфери аеропорту BKK, щоб доставити вас до вашого готелю
  • 4G SIM-картка на Карти Google ваш шлях
  • Bangkok Skytrain (BTS) Проїзд для проїзду між кафе

Тепер, коли ви готові взяти участь у Бангкоку, нехай розпочнуться харчові пригоди! З захоплюючими інтер'єрами, інтригуючими концепціями та інноваційними стравами, це 10 кафе в Бангкоку неодмінно вартує вашого часу та грошей.

6. Каном Крок (тайський традиційний солодкий рисовий торт)

Каном Крок - традиційний тайський солодкий рисовий пиріг, який виготовляється з кокосовим кремом та рисовим борошном.

Це дуже улюблений вибір закуски або десерту в Бангкоку через чудовий шлюб смаків. Але що робить його ще цікавішим - це трагічна історія кохання, що стоїть за ним. Не забудьте поцікавитись у продавця kanom krok про історію кохання з сумним закінченням, яке надихнуло цей чудовий солодкий десерт, влучно названий «десерт кохання».

Традиційний ханом крок демонструє шар рисової муки, увінчаний ще одним шаром солодкого кокосового крему, щоб створити сферу, яка є легкою і хрусткою. Сучасні нововведення призвели до додавання асортименту начинок, таких як кукурудза, таро та цибуля весняна.

Khanom krok найкраще насолоджуватися свіжою на сковороді khanom krok, коли вона ще гаряча.

Ось найкращі місця, щоб насолодитися kanom krok в Бангкоку: Ринок Ratchawat (Thanan Nakhon Chai Si, Dusit), нічний ринок Cicada (83/159 Nong Kae-Kho Takiap Road, Hua Hin) та еко-селище Plearn Wan (Soi Hua Hin 38-40 Phet Kasem Road, Hua Hin).

Ціна з десятка кроків kanom у цих місцях коливається від 15 бат (0,50 долара) до 30 бат (0,90 доларів).

7. Хой Тод (омлет з устриць)

Щойно ви спробували автентичність Хой Тод на вулицях Бангкока ви потрапите в спокусу повернутись лише для іншого смаку цього традиційного омлету з устриць.

Тод Хойя хрусткий, жирний, бринзовий і наповнений пухкими, соковитими устрицями та свіжими паростками квасолі в ковдрі пікантного яйця.

Страву часто подають із асортиментом приправ, таких як рибний соус із подрібненими шматочками свіжого чилі, соусом із зеленого чилі та солодким томатним соусом. Але це насправді не потрібно, оскільки страва вже є ароматною самостійно, особливо, коли свіжа з чавунної сковороди.

Ось найкращі місця, де можна поласувати Хой-Тод в Бангкоку: Най-Монг Хой Тод (539 Thanon Phlap Phla Chai, Bombrab Sathupai), Hoi Tod Chaw Lae (Soi Sukhumvit 55, Sukhumvit Road, Khlong Tan) і Thip Volcanic Fried Mussel & Oyster (3, Soi Charoen Krung 50, Charoen Krung Road , Кет Банграк).

The ціна у цих місцях коливається від 50 бат (1,50 долара) до 70 бат (2,00 долара).

8. Kway Teow Lui Suan (Thai Fresh Spring Rolls з травами)

Можливо, найкраща річ у вуличній їжі в Бангкоку - це те, що вона дозволяє легко харчуватися здоровою їжею - неймовірний подвиг, коли ви перебуваєте у відпустці. Вулиці Бангкока рясніють корисними стравами, в яких використовуються свіжі місцеві трави, спеції та інші продукти.

Чудовий приклад тому Kway Teow Lui Suan, або тайські свіжі весняні булочки з травами.

Ця здорова їжа не є традиційною стравою тайської, але більше інтерпретацією знаменної в'єтнамської їжі. Однак це все ще популярна вулична їжа в Бангкоку.

Тайці зробили цю страву самостійно, використовуючи замість рисового паперу широкі рисові локшини та ароматизуючи його ароматними травами. Вибір начинки випускається у формі ковбаси, креветок або для справді здорового вибору, тофу та грибів. Смачним соусом може бути арахісовий соус або солодкий зелений соус чилі.

Ось найкращі місця, щоб насолодитися kway teow lui suan у Бангкоку: Баан Суан Пай (дорога Phahon Yothin 17/1, Phaya Thai), вегетаріанський ресторан Asoke Chamlong (ринок Чатучак, дорога Кампангг Пхет) та ринок Seri (L1, 0101, Центр дев'яти районів, Танон Рама Ікс, Суан Луанг ).

The ціна "kway teow lui suan" у цих місцях коливається від 20 бат (0,60 доларів) до 35 бат (1,00 доларів) за три рулони.

9. Сай Уа (ковбаси)

Sai Oua - це різновид традиційної тайської ковбаси, яка простежується у північному Таїланді.

Він має виразно інтенсивний аромат, який ви не знайшли б в інших ковбасах - завдяки суміші фаршу зі свинини, обвугленого макрутового вапна, гангала, лимонної трави, чилі та інших спецій. Цей п’яний відвар заповнюється в оболонці свинячого кишечника - єдиний спосіб зробити це місцевим жителям.

Ці тайські ковбаси продаються на харчових візках з м'ясом на грилі, розкиданими вулицями Бангкока. Зазвичай вони демонструються разом з іншими видами м'яса та ковбас, тому вам потрібно вказати, щоб спеціально попросити sai oua.

Місцеві жителі люблять їсти свій sai oua, закочуючи його в супровідну зелену смажену пасту чилі або називають phrik noom. Спарювання по-справжньому пряне поєднання - холодна пляшка пива в руці допоможе змити пікантність.

Ось найкращі місця, де можна насолоджуватися sai oua в Бангкоку: ринок Тор Кор (139/4 1, Самсен Най, Фая Тай), ринок вихідних Ринок Чатучак (дорога 587/10 Kamphaeng Phet 2, Чатучак) і Чайнатаун ​​(дорога Яоварат 6, Самфантавонг).

Ціна Сай уая в цих місцях коливається від 10 бат (0,30 доларів) до 15 бат (0,43 долара) за палицю.

1. Пір'яне бістро

Завдяки привабливому фасаду та інтер'єру з аптекарськими тематиками, Пір'яне бістро в Еккамаї перевозить вас до іншого царства.

У меню їх кафе є лінійка загадкових напоїв, схожих на еліксир, які ви можете змішати самостійно, всі вони розташовані у пляшках зі зіллям. Деконструйований Холодний пивоварений куб лат поставляється із замороженими кубиками еспресо та скляною пляшкою охолодженого молока, з рідким коричневим цукром та простим сиропом збоку. Почекайте трохи, коли кубики еспресо розтопляться в молоці, перш ніж зробити ковток.

Після перерви на чай завітайте до бутіку способу життя кафе, щоб переглянути дрібнички та старовинні модні аксесуари.

Пір'яне бістро
Адреса: 60 Ekkamai 12 Khlong Tan Nuea, Ваттхана, Бангкок 10110, Таїланд
Години роботи: Щодня, 10.30 - 22 години

10. Kanom Kai Nok Krata (солодкі кулі картоплі)

Kanom kai nok krata - це закуска в Бангкоку з солодкої картоплі, яка може бути трохи заплутаною, тому що kanom на тайській мові означає «перекус», тоді як kai nok krata означає «перепелині яйця». Ця улюблена вулична їжа названа такою, оскільки її форма та розміри нагадують перепелине яйце. Але на цьому все схожість закінчується.

Крата Ханом Кай Нок - це теплі, смажені пухкі кульки з солодкої картоплі, крохмалю тапіоки та цукру. Свіжі з воку, вони хрусткі зовні і чудово м'які та повітряні зсередини. Що робить ці кульки солодкої картоплі унікальними - це вапнякова вода, яка використовується в клярі, що робить зовнішній вигляд справді хрустким.

Чудові, як вони, тайські кульки з солодкої картоплі - нечаста зустріч на вулицях Бангкоку. Ось чому ви обов'язково повинні придбати собі кілька штук, як тільки побачите візок kanom kai nok krata.

Ось найкращі місця, де можна насолодитися краєм kanom kai nok: Sukhumvit Soi 38 (алея Sukhumvit 38, Phra Kanong, Khlong Toei), Soi Petchburi 19 (дорога Petchburi, Pratunam) та комплекс силомів (4 Silom, Bang Rak).

Ціна kanom kai nok krata в цих місцях коливається від 7 бат ($ 0,20) до 18 бат (0,50 $).

2. Суфле і суфле з млинцями кафе

Для деяких фува-фува млинці суфле, голова до Млинці з суфле та суфле у японському районі Тонг Лор.

Це затишне другое поверхове кафе може похвалитися вражаючим вибором як солодких, так і пікантних суфлених млинців, які всі готові на замовлення. Замість базових англійських кексів чи змащеного хліба, класику бранч, наприклад, яйця Бенедикт та тост з копченим лососем з копченим авокадо, переробили у надзвичайно пухнасті млинці із суфле!

Текстура млинців з бавовни, розплавленої у роті сяє в їх солодких стравах. Для чогось поза звичайним дістаньте Млинці суфле з деревним вугіллям, які поставляються із щедрою порцією манго на боці.

Суфле і суфле
Адреса: 56/8 Soi Sukhumvit 55, Klongtan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Таїланд
Години роботи: Щодня, 8 ранку - 20:30

3. КІММІК

Якщо ви на полюванні на надзвичайні кавові напої, дайте КІММІК постріл. Розташований на першому поверсі Thairong Tower в Suan Luang, цей кав’ярня може похвалитися меню, яке варіюється від класичних латтесів до більш цікавих винаходів.

Унікальний гібрид звичайної білої холодної заварки та латте на основі еспресо, KIMMIK Латте з холодного пива вершини холодного молока із суперконцентрованою холодною заваркою, виготовленою з тайських кавових зерен. Що-небудь, що перебуває поза звичайним афгагато, знайдіть Мат-зукідо (скорочення Матча Адзукі Афгогато). Поєднуючи пінисту матчу з ложкою вершкового морозива з квасолі adzuki, цей поворот на афтогато є землистим, солодким і надзвичайно ситним.

KIMMIK постійно експериментує з новими сезонними розсилками для свого меню, причому одне з останніх розробок і розробок - особливий День закоханих Гірке-солодке. Цей гарячий напій, зроблений із цукату та апельсину, починає міцний та приємно гіркий, перш ніж поступово стає солодшим, коли цукерки помаранчеві з кавою. Як і стосунки, як кажуть.

КІММІК
Адреса: Башта Thairong 1-го поверху, Pattanakarn Road, 10250 Бангкок, Таїланд
Години роботи: Понеділок - п'ятниця, 7:00 - 18:00, субота, 8:00 - 17:00. Закрито в неділю.

4. Кафе Bluetamp

Для обіду в невимушеній сільській обстановці, Блютамп кафе найкраще найкраще.

Завдяки дерев’яній обстановці, пишній зелені та великій кількості природного світла, це кафе в стилі Ауссі - це просто час від суєти Бангкока. Вони пишаються тим, що обертається підбіркою поодиноких джерел та спеціальних сумішей для кави, які надходять з усього світу.

Крім кремових латте і сміливих кавових напоїв, Bluetamp також знімає добре виконаний бранч. Їх Великий сніданок і бананом на грилі декадентом Французький тост варто економити місце для, а також натхненних тайців Часник креветок з омлету страва.

Блютамп кафе
Адреса: 56 Soi Lat Phrao 73, Lat Phrao, Krung Thep Maha Nakhon 10310, Таїланд
Години роботи: Щодня, 8 ранку - 18 вечора

5. Печворк БКК

Стіни та дах зі скла, Patchworks має багато природного сонячного світла, що затоплює його парниковий простір.

Це кондитерське кафе має широке меню випічок та тортів, починаючи від японських Матча Адзукі, до темних і вигадливих тріщинувато Безшовний шоколадний торт.

Однозначно отримайте замовлення підпису Сир з медом лимона що подається окремим пострілом меду. Запечений зі свіжим лимонним кремом, вершковим сиром та маслянистою основою, цей торт - це ідеальний баланс м`якого, солодкого та трохи пікантного.

Печворк БКК
Адреса: Автомобільний центр Soi Tae Bang 291, Charan Sanitwong Rd, Khwaeng Bang Ao, Khet Bang Phlat, Krung Thep Maha Nakhon 10700, Таїланд
Години роботи: Вівторок - неділя 10.30 - 20.30. Закриті понеділки.

6. ICI

ICI, захована на одній із житлових вулиць Сухумвіта, забезпечує чудовий десерт. Цей десертний будиночок, найкращий шеф-кухар кондитерських виробів 2018 року, найкращий шеф-кухар кондитерських виробів, має сучасну лінійку, яка розсуває межі традиційної випічки.

The Морська зірка залишається фаворитом натовпу, що складається з мусу з кавового маскарпоне, компоту з ананаса, хрусткого горіха кешью, праліну, імбирної молочної піни та гелю кокосового рому.

Кредит на фото: @harajyukubatakenami в Instagram

Кредит на фото: @ naz.almidfa в Instagram

З’єднайте свій десерт з зефіром, накритим ведмедиком Гарячий шоколад яка майже занадто приємна для пожирання або освяченої ягоди Сода бузина. Щоб отримати щось більше поза рамками, підпишіться Молоко з маслом, яке поставляється з морозивом кукурудзяної кочани!

ICI
Адреса: 24 Soi Sukhumvit 27, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Таїланд
Години роботи: Вівторок - неділя, 10:00 - 18:00

11. Kanom Krok Bai Toey (Панданське солодке м'ясо)

Як і інша смачна вулична їжа в Бангкоку, каном крок бай носок найкраще смакує, коли їсти свіжий на сковороді.

Ця закуска, схожа на булочки, виготовляється з борошна, кокосового цукру та екстракту листя пандану, що надає яскраво-зелений колір та небесний аромат. Цей панданський солодкий м'ясо є жувальним, пухнастим і не надто солодким - ідеально підходить як перекус, коли блукають вулицями Бангкока.

Сьогодення каном krok bai toey готується так, як його готували стародавні тайці століттями тому - в чавунній решітці під назвою kanom krok, яка розміщується поверх палаючого гарячого вугілля.

Це захоплення, спостерігаючи, як спритні руки продавця вміло вливають тісто в сковороду і перегортають кожен шматочок, тим більше, що аромат обволікає повітря, що робить вас ще більше захопленими, щоб отримати свої руки на ці крихітні зелені подушки смаку.

Ось найкращі місця, щоб насолодитися kanom krok bai toey: Поїздний ринок Ратчада (Ratchadaphisek Road, Dindaeng), ринок Ван Ланг (Soi Wang Lang, Siriraj) і Сіам Пандан (Pathum Wan, Бангкок - поруч з площею Novotel Siam).

Ціна kanom krok bai toey в цих місцях коливається від 35 бат ($ 1,00) до 50 бат (1,40 $) за коробку 9.

7. La Mesa Coffee Co.

Кредит на фото: @ppair в Instagram

Для смаку Нью-Мексико в Таїланді ознайомтесь La Mesa Coffee Co. З кактусовими рослинами та бетонними стінами пастельних тонів цей простір кафе в приміському місті Удомсук є ідеальним поєднанням сучасного промислового шику та затишного куточка.

Кредит на фото: @lamesacoffee в Instagram

Як їх відмінний напої еспресо, Меню кави La Mesa міцне і добре закруглене - на зразок творінь Кавові соди і пряно Помаранчевий мексиканський мокко округлення стандартних варіантів кави.

Кредит на фото: @lamesacoffee в Instagram

Будинок-особливий Безшовний шоколадний торт цього не можна пропустити - цей декадентський і надзвичайно ситний цей десертний десерт з великою вагою чудово поєднується з супутніми свіжими фруктами. Прийшов на каву, залишився за торт.

La Mesa Coffee Co.
Адреса: 7/2 Soi Sukhumvit 68 Sukhumvit Rd, Бангкок, Таїланд 10260
Години роботи: Понеділок по суботу, 7.30 - 18.00

12. Му Ян (смажена свинина на грилі)

Му-ян це ще один улюблений на грилі м'ясо на грилі на вулицях Бангкока, популярний проїзд серед місцевих жителів, які хочуть відпочити свій день кількома напоями та гарною вуличною їжею.

Шматки м’яса маринують у формулі меду, рибного соусу, соєвого соусу та спецій, а потім на грилі на деревному вугіллі. Процес маринування та грилю призводить до отримання ніжних, соковитих шматочків, упакованих із солодко-солоно-димним смаковим смаком після укусу.

Їх подають або обсмаженими, або нарізаними шматочками розміром з укусом. Ви також можете зробити з нього повноцінне харчування, замовивши рис поруч із вареною на грилі смаженою свининою.

Запитайте місцевих жителів Бангкока, де ви зможете знайти кращий янг-ян, і вони швидко відповідуть: «Просто слідкуйте за димом». Це правда, адже візки му-ян відрізняються запашним димом, що виходить від палаючих вугілля, що шиплять капаючим свинячим жиром.

Ваш досвід му-ян можна зробити ще кращим, зануривши свинячі шампури в тайський арахісовий соус або зелений соус чилі.

Ось найкращі місця, щоб насолодитися му-яном: Moo Yang Nam Peung (Ринок Чатучак у вихідні дні, площа 22, Сой 4, дорога Kamphaeng Phet 2, Чатучак), сойський монастир (монастирська дорога) та ринок Ratchawat (дорога Nakhon Chaisi, Бангкок).

Ціна Му-ян у цих місцях коливається від 4 бат (0,10 доларів) до 9 бат (0,25 долара).

13. Хао Ніао Мамуанг (липкий рис Манго)

Жодна поїздка в Бангкок не є повноцінною без смаку - чи потурання, якщо чесно - khao niao mamuang або манго липкий рис.

Це одна з найпопулярніших солодких вуличних страв Бангкока, улюблена як місцевими жителями, так і туристами. Непосвяченим поєднання рису та манго в страві не здається приємним, але тайці зуміли одружитися з цими двома інгредієнтами у смачній солодкій закусці.

Пухнастий клейовий рис подається поряд з м'ясистими щоками стиглого манго, а потім змащується насиченим кокосовим кремовим сиропом.

Якщо вам довелося обмежити споживання десерту лише однією стравою, вам неодмінно варто поїхати на khao niao mamuang - якщо б тільки на тайське манго, яке славиться тим, що є одним з найсолодших манго в світі.

Ось найкращі місця, щоб насолодитися khao niao mamuang: Wantana Khanom Thai (ринок Ratchawat, дорога Nakhon Chaisri), фруктовий магазин Mae Varee (1 дорога Soi Thong Lor, Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana), і Pratunam (Soi Petchaburi 30, New Petchaburi Road, Makkasan, Ratchawithi).

Ціна Хао-Ніяо-mamuang в цих місцях коливається від 100 бат (2,90 доларів) до 145 бат (4,20 доларів).

13. Захід сонця на барі на даху - Треба робити в Бангкоку!

Прекрасний спосіб закрити час у Бангкоку - спостерігати за заходом сонця з даху. Подивіться на 360 градусів над усім містом на 48 історій в небі. У деяких є дрес-код, обов'язково перевірте це заздалегідь.

Octave - бар, поза туристичною зоною з прекрасним видом і поблизу зупинки Thong Lo BTS. Happy Hour триває з 17:00, очікуйте, що в середньому заплатите близько 300 THB. Дрес-код - розумний повсякденний, що зазвичай означає: носити реальне взуття, тренери все в порядку!

Добре знати: Візьміть із собою посвідчення особи або його фотографію.

14. Тайське кокосове морозиво

Спека в Бангкоку може стати великим викликом, коли у вас запланований цілий день гастролей та покупок. Не хвилюйтесь, адже теплий клімат насправді є ідеальним приводом зупинитись на освіжаючому тайському кокосовому морозиві.

Саме європейці запровадили морозиво в цю країну Південно-Східної Азії, але місцеві жителі не витрачали час, роблячи освіжати своє.

Що відрізняє тайське кокосове морозиво, чим відрізняється від усіх інших морозива, - це використання багатючого кокосового крему в якості основи замість звичайного коров'ячого молока. Основа вершкового кокосу щедро посипається справжніми шматочками кокосового горіха, текстура яких є чудовим контрастом проти гладкої кремовості.

У наш час незвично бачити тайське кокосове морозиво, накрите зернами кукурудзи, підсмаженим арахісом або кубиками солодкого желе. Можна навіть придбати тайське кокосове морозиво, застелене між шматочками хліба!

Ось найкращі місця, щоб насолодитися тайським кокосовим морозивом у Бангкоку: Морозиво Nattaporn (Phraeng Phuthon, Phra Nakhon), ринок Чатучак (дорога Kamphaeng Phet 2, Chatuchak) та Baan Peeraka (дорога Romklao 41/37, Min Buri).

Ціна Тайського кокосового морозива в цих місцях коливається від 12 бат (0,35 доларів) до 20 бат (0,58 долара).

8. Галерея квітучих

Кредит на фото: @sandychashaya в Instagram

Після дня вивчення та шопінгу в центрі Бангкока, завітайте Квітуча галерея в торговому центрі «Вісім Thonglor» для вітальної втечі від натовпу та спеки. Увійшовши в це тематичне лісоматеріальне кафе, схоже на те, щоб зайти в теплицю, де стіни прикрашають папороть та квіткові пір’я.

Кредит на фото: @queenvt в Instagram

The Afternoon Tea Set for 4 is perfect for a midday break. Aside from the classic teatime staple of scones and clotted cream, an assortment of bite-sized cakes, finger sandwiches and pastries are served, all artfully arranged in a clear box.

Photo Credit: @anniitakelly on Instagram

The aptly-named A Path In The Forest comprises of four layers: buttery crumble, silky Japanese cheesecake, bittersweet matcha mousse and fresh cream. After it’s served to your table, Kyoto matcha is dusted on top as a finishing touch.

The Blooming Gallery
Адреса: 88/1 Thong Lo 8 Alley, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Opening Hours: Sunday – Thursday, 10am – 10pm, Friday and Saturday, 10am – 12am

9. Pressed Cafe

Head to Pressed Cafe if you’re looking for daytime drinks one notch above the ordinary. This minimalist cafe specialises in aeropressed coffees and other innovative drinks you’ll be hard pressed to find elsewhere.

Photo Credit: @ppair on Instagram

Their drinks menu includes a tri-coloured Mixed Berry Chocolate Latte, the smoke-infused Black/White Caramel Latte and a range of deconstructed DIY Chocolate drinks that comes in flavors from Dark Chocolate до Red Velvet.

Photo Credit: @pressed.cafe.bkk on Instagram

If you’d like a kick of matcha in your coffee, go for the new Grey Matcha, which combines Uji matcha, fresh milk, charcoal and salted caramel with a shot of espresso, all topped with whipped cream cheese.

Pressed Cafe
Адреса: 61/120 Rama IX Soi 7, Khwaeng Huai Khwang, Khet Huai Khwang, Krung Thep Maha Nakhon 10310, Thailand
Opening Hours: Monday – Friday, 8am -5pm, Saturday – Sunday, 10am – 6pm

10. Peace Oriental Teahouse

Photo Credit: @s_mink on Instagram

Peace Oriental Teahouse is quite possibly the mecca of every tea lover’s Bangkok trip. Decked out in smooth wood details and wide glass windows, along with a footwear removal policy for entering the cafe, a visit to this quiet space makes you feel like you’ve been transported to a modern minimalist Japanese teahouse.

The majority of their menu revolves around speciality tea, from Chinese Oolong to fragrant Gyokuro. There’s also a lineup of milk-based drinks, like their Snow series that includes Honey Yogurt and Dark Choco flavours.

Photo Credit: @water_whatever on Instagram

With Peace Oriental’s tagline of “matcha for perfectionists”, you can’t go wrong with Matcha Extremist – a scoop of incredibly intense matcha ice cream encased in a thin charcoal shell. Look out for seasonal specials as well!

Peace Oriental Teahouse
Адреса: 47 Soi Sukhumvit 49/1, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Opening Hours: Monday – Friday, 8am – 10pm, Saturday – Sunday, 10am – 10pm

How to get around in Bangkok

Bangkok offers loads of options to get around the city. Grab, Gojek motorbikes, Metro, BTS (Skytrain), Taxis, Tuk-Tuks, and local buses.

➳ Get from Bangkok to your next destination: Find transport tickets

15. Roti Gluay (Fried Banana Pancake)

Roti is another dish that does not really have Thai origins but has been embraced by the locals, so much so that it has become one of the most craved street snacks in Bangkok. Roti gluay, or fried banana pancake, is just one of the variants of roti peddled in carts at just about every corner of the city.

The preparation of roti gluay can be hypnotizing to watch – with the skillful hands of the vendor maneuvering the ingredients with such panache and quickness. Dough is laid flat on an iron skillet, which is then to fulfill its role as a crispy blanket to the creamy mixture of banana slivers and egg. The roti gluay is chopped into smaller pieces and served with a hefty drizzle of sweet condensed milk.

Here are the best places to enjoy roti gluay: Soi Rangnam (Phaya Thai, Ratchathewi), and Sukhumvit Soi 38 (Sukhumvit 38 Alley, Phra Khanong, Khlong Toei).

Ціна of roti gluay in these places ranges from 15 baht ($0.43) to 30 baht ($0.86).

Suvarnabhumi Airport

Suvarnabhumi is connected to a BTS, getting to Bangkok city from here is an easy 30-minute ride and only costs between 15 – 45 THB (1 USD). Once you get off the BTS, you can order a Grab that takes you to your hotel.

Getting a Taxi is also very convenient from this airport since it is a regulated number system which means fair prices. Expect to pay

Good to know: In Bangkok, you always want to ride the highway. These are toll roads but save you a lot of time. Taxi drivers will ask you to pay this fee.

Don Mueang

Don Mueang does not have the BTS connection yet. It is planned to open in 2020. For now, it is the best option to get a Grab or Taxi from the arrival terminal. Expect to pay 300 – 400 THB to the city.

Getting around in the city

The best and most affordable ways to see Bangkok are by BTS / Metro, Gojek motorbike, and Grab Taxi. Use Google Maps to decide which is best for your situation.

Taxis and Tuk-Tuks are honestly better to avoid if you don’t want to get stuck in a bargaining game.

Where to stay in Bangkok

Bangkok is filled with hotels and guesthouses for every kind of budget. If you are in for a good party, it is recommended to find a stay around the Khao San area.

Otherwise, it is best to find a hotel or Airbnb in the area Sukhumvit. The BTS is connected throughout the whole area which makes it super easy to get around.

Secret tip for a stay in Bangkok

Our secret tip is to find an Airbnb located in an ‘Ideo’ building. This is a building brand that has loads of towers throughout the whole city.
Ideos are complete apartments near the BTS, with a pool, gym, cafe, and a MaxValu (pink) Supermarket. Usually, a night here cost between 15 – 40 USD. Budget tip: MaxValu sells freshly made affordable rice meals.

To find these specific Airbnbs, select these filters and use our 35 USD discount code:

  1. Entire apartment
  2. Pool, Kitchen, Gym,
  3. Area: Lower and Upper Sukhumvit

Simcard in Bangkok

At the airport are loads of sim card shops. Getting a sim at the airport is recommended so you can easily use Grab and/or find your way in the city.
We recommend AIS who offers a 5-day unlimited data bundle for 140 THB (4 USD).

How much does Bangkok cost?

⛺ Guesthouse: $15 per night (double room)
? Airbnb: $20 – 60 per night
? Hotel: $30 – 100 per night
? Food: $15 per day (per person)
? Transportation: $10 (per day)
? Sim card: $4 (5 days unlimited data)

Подивіться відео: На фестивалі вуличної їжі обрали три страви, які змагатимуться за звання Гастробренд Житомира (Лютого 2020).